Kedves Vásárlóink!
A készleten lévő csokoládék megrendelését 12.16.-ig tudjuk fogadni. Az ennél későbbi időpontban leadott rendelések az ünnepek után, januárban kerülnek feldolgozásra! Megértésüket köszönjük!
Térjen be hozzánk egy finom süteményre!
Minőségi és szezonális kínálat, minden nap frissen
Cukrászdáinkról bővebben
Nézzen be webáruházunkba!
A hónap termékei
Karl Harrer kedvenc csokoládé csomagjai
Mindent a csokiról
Csupa csoki, csupa érdekesség - menő információk a csokiról, csokigyártásról és mindenről, ami csoki
Mit jelent a bean-to-bar csokoládé?
Amikor kibont egy tábla Harrer csokoládét, egy hosszú folyamat végeredményét tartja a kezében! De mitől is olyan különlegesek ezek a bean-to-bar csokoládék? Ebben a cikkben minden kiderül!
Így készül a bean to bar csokoládé
A csokoládékészítés bonyolult folyamat, éppen ezért minden kézműves, nem tömeggyártott csokoládé igazi különlegesség.
Harrer csokik a világversenyeken
A Harrer csokoládék évek óta számos díjat nyertek a nemzetközi csokiversenyeken. Mire jók ezek a csokoládéversenyek? Mit jelentenek az egyes kategóriák, helyezések a csomagoláson?
Single origin vagy terület szelektált - mi is ez valójában?
Egyre többet hallani a terület szelektált csokoládékról. Webshopunkban is külön kategóriát szentelünk neki a Bean to bar családon belül. De mit is jelent ez a kifejezés, illetve az hogy "single origin"? Miért érdemes ilyen csokoládét kóstolnunk?
Van-e különbség kakaó és kakaó között?
Mi a különbség a bulk kakaó és a fine flavour kakaó között? Egyáltalán mit is jelentenek ezek a kifejezések és mit kell ebből megértenünk csokoládéfogyasztóként?
Megjelent a könyvünk
Kíváncsi a Harrer család tagjai milyen süteményeket készítenek a saját otthonunkban a hétköznapokon és az ünnepeken? Ezeket gyűjtöttük össze ebben a könyvben!
Nézzen be a Harrer világába!
Harrer Chocolat from E-motion Pictures on Vimeo.
